Receita de mafufo (famoso charuto de repolho)

Aprenda aqui a fazer uma deliciosa receita de mafufo o famoso charuto de repolho que fica uma maravilha para servir no almoço.

Receita de mafufo

Receita de mafufo

Ingredientes necessários:

  • 1 repolho
  • 750 g de carne moída
  • 1 xícara de arroz cru
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Cebola a gosto
  • Alho a gosto
  • 1 sumo de limão
  • 1/2 lata molho de tomate

Primeiramente você vai lavar as folhas do repolho para deixar limpinho.

Agora dentro de um recipiente misture o arroz, a carne e os temperos.

Coloque em uma panela água para ferver e adicione as folhas de repolho dentro, deixando até que elas amoleçam um pouco.

Agora coloque a carne e o arroz na parte de baixo da folha de repolho e enrole até a metade.

Dobre as laterais par dentro e continue enrolando até o final.

Após isso coloque os mafufos na panela em que irá preparar, coloque água e molho de tomate até cobrir e deixe em fogo baixo por aproximadamente 45 minutos.

Aprecie a vontade!

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